Unser Familienbetrieb

Familie
Der Vierkanthof wird als Vollerwerbsbetrieb von Familie Schönberger junior und senior bewirtschaftet. Vorwiegend wird Getreide angebaut, welches dann als Vollkornschrot an die Schweine verfüttert wird. Diese werden artgerecht auf Stroh gehalten und stressfrei am eigenen Hof geschlachtet und zerlegt.

Besonderes Augenmerk wird auf eine langsame Mästung der Schweine, sowie auf eine fachgerechte Weiterverarbeitung des Qualitätsfleisches gelegt.

Unsere Produktpalette reicht von Frischfleisch, über Gesurtes und Geselchtes bis hin zur selbsterzeugten Wurst. Weithin bekannt sind auch die selbstgemachten Mehlspeisen!
Auf Bestellung werden Bauernjausen und Bauernbuffets angefertigt.
 
 
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